Chocolate y vino

Salida de la escuela en dirección a Sant Sadurní d’Anoia, un municipio que destaca por el cultivo de viñas y el cava, que está situado entre el Espacio Natural de los Valles del Anoia y las Montañas del Ordal. Llegada y visita guiada a una fábrica chocolatera que incluye una degustación comentada de tres tipos de chocolates. A continuación, cata de cavas y vino a un centro de interpretación de la zona, donde conoceremos los orígenes del cava, la historia de los viñedos y porque Sant Sadurní es conocida como la capital del cava. Terminadas las visitas, comida en un restaurante con el siguiente menú:

 

Surtido de lechugas con mozzarella al eneldo y tomate / nido de salmón marinado con crudités y judía fina y vinagreta de almendra / fideuá con sepia y conchas y ajo y aceite confitado

Salteado de morcillas con verduritas y setas / muslo de pavo asada con patata lionesa / Chipirones estofados con patatas y guisantes / paella mixta

Tarta helada de nata y chocolate / brazo de nata quemado

Pan, agua mineral, café o infusión. Vino tinto D.O penedès

 

Después de comer y de una buena sobremesa volveremos a la escuela.

 

*Esta propuesta de salida se puede modificar y adaptar a cada grupo. **Transporte opcional. 

 

PRECIO A PARTIR DE: 30€

 

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